설 명절 음식 준비/ 시어머니 큰 손 잡채

안녕하세요^^

설 명절 잘 보내셨나요?

연휴 마지막 날~ 집에 돌아오니 남은 음식

싸 온 것 중 잡채가 많네요^^

 

시어머니께서 잡채 할 재료를 보여주셨는데

잡채 당면이 많아 입이 다물어지지 않았어요~ㅎ

당면만 무려 총 2㎏ (80인분)에요~헉!!!

 

당면은 이만큼 두 배예요~

열심히 시금치 데치고, 야채 썰어서 볶았어요~

 큰 스테인리스 대야에 부어보니 많네요^^;;

 

 

 

덜어서 상에 한 차례 놓고 아차 뒤늦게 찍은 사진이에요.

 

시어머니 큰손 덕에 가족들 나눠주고 잔뜩 싸가지고 왔어요~

오늘 저녁식사에도 잡채가 올라왔지요^^

넉넉하고 푸짐한 설음식이었답니다 ㅎ